• 放下,从一杯茶开始

    ???? “仙翁遗石灶,宛在水中央。饮罢方舟去,茶烟袅细香。”这是宋代著名诗人朱熹对武夷“山水茶”的动人描绘。只有真正来到武夷山,才会真正体会到“武夷山水一壶茶”的意境,而武夷山水的正确打开方式一定要从一杯温热醇厚的茶汤开始。???? 武夷山人对于茶叶的好感与生俱来,或者说整个八闽大地对茶叶的喜爱都深入文化肌理。他们眼中的茶是“琴棋书画诗酒茶”中的茶,而非“柴米油盐酱醋茶”里的茶。???? 在茶叶

    2018-08-01 神农茶行 62

  • 茶马古商道

    ???????? 唐代以来沟通川、滇、藏边三角地区的古商道,是藏族地区的马匹、皮毛、药材等特产和四川、云南的茶叶、盐、糖、布、线、粉丝等生活日用品交易的商业通道,主要依靠马帮在山谷、驿道中长途跋涉来运输货品,故称“茶马古道”,亦称“茶马商道”。自唐、宋以后,汉藏物资依赖茶马古道持续往来1000多年,维系了两地物资与文化的交流,并在抗日战争时期达到了古道(特指滇藏茶马古道)的最繁忙时期。抗日战争结

    2018-08-01 神农茶行 61

  • 茶文化茶馆的兴衰过程

    ?????????? 饮茶始于中国,中国茶馆之多,严格地说来,冠于世界。茶馆文化丰富,是中华茶文化的重要组成部分。茶馆,又名茶肆、茶坊、茶店、茶铺、茶楼等,是以饮茶为中心的综合性活动场所。茶馆是随着饮茶的兴盛而出现的,是随着城镇经济、市民文化的发展而兴盛起来的。从古到今,茶馆经历了上千年的演变,不仅具有各个时代的烙印,也具有明显的地域特征,使得茶馆由单纯经营茶水的功能,衍生出了诸多其它的功能。 

    2018-08-01 神农茶行 60

  • 白沙绿茶传说典故

    ???? 白沙绿茶据当地人讲,很久以前,居住在当地的黎族农民,农闲时有上山围猎的习惯。有一次,众人围猎时追捕得很辛苦,身上携带的水也喝光了,口干舌燥又非常疲惫,便坐在一丛长势葱绿的小树旁歇息。???? 这时,一位老猎手信手摘了几片嫩叶放在嘴里咀嚼,没多久便不觉得渴了,精神也好了起来。众人于是纷纷采摘这棵树上的嫩叶咀嚼,休息片刻便消除了疲惫,又继续打猎,最后满载而归。此后,当地的黎族人都学会咀嚼这种

    2018-08-01 神农茶行 59

  • 世界的红茶起源及历史文化

          世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时,他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水,觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒,但藉嚼茶树叶化解,从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。       到了唐朝,饮茶的风气已经遍及民间。在公元780年左右,陆羽将他对茶相关的考察和经验集结成

    2018-08-01 神农茶行 59

  • 云南镇沅茶区及野生野放茶特色介绍

    ???? 镇沅茶区位置:云南省普洱市镇沅县。???? 镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县,位于滇西南哀牢、无量两山中段,把边江、阿墨江、勐统河水系纵贯全境,全县总面积4109.38平方千米。明建文四年(1402年)12月置镇沅州,永乐四年(1406年)改为镇沅府,隶云南布政司。1950年隶属宁洱专区,1951年隶属普洱专区,1953年隶属思茅专区。1990年成立镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县。1998年县级

    2018-08-03 58

  • 苏轼《记梦回文二首》详解

    【记梦回文二首】酡颜玉碗捧纤纤,乱点余花唾碧衫。?歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。?红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。【释义】?酡(tuó)颜,醉容。【详解】?? 此诗前有短序:“十二月二十五日,大雪始晴。梦人以雪水烹小茶团,使美人歌以饮。余梦中写作回文诗,觉而记其一句云:‘乱点余花吐碧衫’。意用飞燕吐花事也。乃续之为二绝句。”由此看来,苏东坡确实是一位茶迷,连梦中

    2018-08-01 神农茶行 58

  • 云南茶产区“江外”划分及历史文化

    ???? 云南省西双版纳州,澜沧江之西面,今勐海县、景洪市地区为“江外”。清朝时期普洱茶为贡茶,当时以澜沧江为分界,江西面当初尚未开发,不被重视。涵盖目前南糯、布朗(新、老班章)、巴达、勐龙、勐宋等茶区。有江外六大茶山之称:南糯茶山、勐海茶山、景迈茶山、巴达茶山、南峤茶山和勐宋茶山。?版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系:328227411@qq.com尊重原创 立志弘扬传播茶文化

    2018-08-01 神农茶行 58