• 碧螺春茶的美丽传说

    ??? 只要是品饮过碧螺春茶的人,都被它嫩绿隐翠的颜色,柔匀细嫩的叶底,清香幽雅的香气,鲜爽生津的韵味所深深吸引。但关于碧螺春名字的来历,却一直鲜为人知。??? 根据史料记载,碧螺春名字的由来主要有两种说法。一是《苏州府志》上的记载:“洞庭东山碧螺石壁,产野茶几株,每岁土人持筐采归,未见其异。康熙某年,按候采者,如故,而叶较多,因置怀中,茶得体温,异香突发。采茶者争呼:‘吓煞人香!’茶遂以此得名”

    2018-08-01 神农茶行 75

  • 花茶悠久的历史文化

    ?????? 花茶,又称香花茶、熏花茶、香片等。 它以精制加工而成的茶叶(又称茶坯),配 以香花窨制而成,是我国特有的一种茶叶 品类。?  我国的花茶生产,历史久远。据唐代 陆羽《茶经》载,唐代煮茶时就有加茱萸、 葱、姜、枣、桔皮等同烹的做法。北宋蔡襄 的《茶录》、熊蕃的《宣和北苑贡茶录》中,也 写到在贡茶中有掺“龙脑”以增加香气的做法。这虽还不能称为花茶,但可以说是花 茶生产的原型。开始正式生产

    2018-08-01 神农茶行 51

  • 状元家茶的茶事情缘

    ??状元家茶的茶事情缘?? 20世纪初,乾利贞号的经营者变成了云南石屏人——特科状元袁嘉谷家族和他的姻亲们的企业,而宋聘号也已经与乾利贞号合并。?? 当时,法国人已占领越南,口岸已经开通,乾利贞号和宋聘号的产品可以名正言顺地出口了。同时,由于生产销售路线是很长的,在这么长的产销路途上需要很多的中转机构,仅仅是靠几个路途上的石屏会馆储货、理货是不够的,他们就在生产和运输途中建立了很多的分号。比如,2

    2018-08-01 神农茶行 63

  • 仙人掌茶的传说

    ???? 仙人掌茶又名“玉泉仙人掌”,外形扁平似掌,色泽翠绿,汤色绿亮。???? 相传每到春茶竞相迸发之际,仙人掌茶的创制人中孕禅师(俗姓李,诗人李白的族侄)就在玉泉溪畔的乳窟洞边采摘茶树嫩叶,运用制茶技术制出扁形如掌、清香滑熟、饮之清芬、舌有余甘的名茶。公元760年,中孕禅师云游江南,在金陵(今南京市)遇李白,将此茶作见面礼赠予李白。李白品茗后,大为赞赏,并根据茶叶性状将其命名为“仙人掌茶”。?

    2018-08-01 神农茶行 58