?? 安溪铁观音制作严谨，技艺精巧；一年分四季采制，为春、夏、秋、冬茶。制茶品质以春、秋茶为佳，秋茶香气较高，但汤味较春茶薄；夏、暑茶品质较次。?? 安溪铁观音制造工艺主要流程：采摘、晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序。?? 青叶? 铁观音于晴天正午至下午3时采摘，质量最好。?? 采摘? 制作高档的铁观音有严格的采摘标准，一般选三叶一芽且鲜嫩度要适中。?? 晒青
2018-08-01 神农茶行 48
????? 野放茶亦称荒地茶、放荒茶茶叶，近年因环保生态意识抬头，无农药化肥之野放茶也被称之生态茶。早年云南许多晒青茶菁来源多属于野放茶，为茶园经栽种过后少有人工管理，不洒化肥与农药，只稍做锄草与翻土整理，现代称之为生态茶，树高约1.5米～2.0米。茶种因种生而稍有变异，叶质肥厚、色泽较深。?版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系：328227411@qq.com尊重原创 立志弘扬传
2018-08-01 神农茶行 67
??? 白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。???? 白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。???? 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如白牡丹蓓蕾初放，故而得名。???? 寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶
2018-08-01 神农茶行 45
???? 白毫银针的采制有什么特殊之处??? 白毫银针产自福建省福鼎、政和等地，始于清代嘉庆年间，简称银针，又称白毫，当代则多称白毫银针。过去因为只能用春天茶树新生的嫩芽来制造，产量很少，所以相当珍贵。现代生产的白茶，是选用茸毛较多的茶树品种，通过特殊的制茶工艺而制成的。白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，有号称“十不采”的规定，即：雨天不采、露水未干时不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采
2018-08-01 神农茶行 51
???? 华顶云雾茶饮用禁忌???? 女性生理期经血中含有较高的血红蛋白、血浆蛋白以及血色素，因此女性在经期会流失到很多铁元素，所以需要及时补铁。茶中的鞣酸会在肠道中与铁离子结合，并产生沉淀，会妨碍百肠粘膜对铁离子的吸收，容易出现焦虑、易怒、情绪不佳以及乳房胀痛的情况，并且还会消耗掉体内的维他命b以及影响碳水化合物的新陈代谢。? 妇科专家介绍，茶叶中所含的咖啡因能兴奋神经中枢，使人精神兴奋，它会
2018-08-01 神农茶行 55
?? 有哪些因素会影响导致茶叶劣变?⒈ 光线。光线照射可以加速各种化学反应，会对茶叶贮藏产生不利的影响，所以茶叶应避光贮藏。⒉ 温度。温度越高、茶叶陈化的速度也就越快。实验结果表明，温度每升高10度，茶叶陈化的速度就加快3-5倍。如果茶叶贮藏于10度以下的冷库，可较好地延缓褐变过程。⒊ 水分。水分是茶叶陈化过程中许多化学反应的必须条件。研究结果认为，当茶叶中水分含量在3％左右时，可有效地延缓脂质的
2018-08-01 神农茶行 46
???? 白毫银针的特点是什么???? 白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，制成后，形状似针，白毫满披，色白如银，因此命名为“白毫银针”。其针状成品茶，长约1寸，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。白毫银针的品质特点是：外形挺直如针，芽头肥壮，满披白毫，色白如银。???? 此外，因产地不同，品质有所差异。产于福鼎的，芽头茸毛厚，色白有光泽，汤色呈浅杏黄色，滋味清鲜爽口；产于政和的，滋
2018-08-01 神农茶行 39
??喝普洱茶的禁忌?一。禁忌马上就喝，此茶是陈放茶叶，所以一定好洗茶。?二。禁忌水温太低，一般要沸水冲泡。?三。禁忌放一些其他东西，比如决明子呀，泻液呀，等同样促进减肥?四。禁忌把它放在潮湿地方，因为这长沙163医院个茶叶一般经过渥堆发酵，所以很容易变霉。?五。禁忌喝过多，因为此茶全发酵所以要注意适量。要不有茶晕现象。?版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系：328227411@qq
2018-08-01 神农茶行 41
