东莞为什么能储存好的普洱茶?

2018-10-01 15:51:18 21
  ——关注西双版纳与东莞的普洱茶之缘
 
  普洱茶是西双版纳重要的支柱产业,可以说西双版纳是全国普洱茶种植、加工、生产的核心区,有着悠久的产茶历史。但是,普洱茶的收藏和消费却集中在沿海的广东等省份,特别是广东省的东莞市。据有关数据显示,近年来,东莞人已成为西双版纳普洱茶产品的最大买家。普洱茶逐渐成为东莞市重要的新兴产业,其业态和商业运作模式还在不断创新发展。
 
  为研究探索西双版纳传统支柱产业提值增效的途径和市场空间,深入了解普洱茶生产、加工、收藏、销售等产业链之间的关系,进一步促进西双版纳与东莞在茶业方面的交流、合作,加强普洱茶产区与销区的紧密联系,近日,由西双版纳州农委办、农业局、科技局、统计局等单位组成调研组,专程到东莞市调研当地普洱茶市场及仓储情况。
北海神农茶行
  调研组在东莞市统计局相关负责人的陪同下,来到东莞市万江区调研普洱茶市场情况。据介绍,万江茶叶交易市场于2003年6月开业,是东莞最大的茶叶批发市场。这里的茶叶年销售量排名仅次于广州芳村茶叶市场,位列广东省第二位。市场占地180亩,商铺面积10万平方米,现有商户1000余家。作为连接云南普洱茶产区和东莞茶客、茶商、藏家的平台和纽带,万江茶叶市场上十几年来产自云南各地的普洱新茶在这里汇聚、沉淀、陈化,然后各种年份的老茶从这里流向全国,并逐步流向世界。
 
  人们都说,真正的好茶产自西双版纳,但要喝到真正的好茶还得到广东东莞。东莞为什么能储存好的普洱茶?东莞人为何要储存普洱茶?
 
  据东莞市茶业协会相关负责人介绍,东莞的气候环境特别适宜收藏普洱茶。这里普洱茶文化底韵深厚,千家万户的东莞人都有爱茶、藏茶和饮用普洱茶的习惯。特别是普洱茶具有越陈越香的习性,使收藏普洱茶成为有钱东莞人的投资品(使普洱茶具有了投资和金融的属性)。为确保普洱茶收藏的质量和品质,东莞市普洱茶收藏具有严格的标准和程序,成为公认的“普洱茶都”和“东莞茶仓”。
北海神农茶行
  据东莞市统计局负责人介绍,目前东莞市在册个体工商户有4500多家从事与普洱茶相关的仓储及生意(实际没有登记的加起来可能有6000多家)。2003年以来,东莞企业家和爱茶人士储藏普洱茶在30万吨以上。全市每年收藏普洱茶在3.5万吨左右,存茶价值在1000亿元以上。据不完全统计,每年产自西双版纳的普洱茶有30%被东莞人收藏。
 
  目前,东莞茶产业的发展还带动了仓储、物流、茶文化等关联产业的发展。
 
  调研组一行还参观了东莞大益茶厂。2011年,大益茶业集团在东莞市投资的“大益茶业科技有限公司”建成投产。2015年已实现销售收入1.4亿元。该厂经营模式已形成工业加工、参观旅游和销售融合发展,其产品市场定位以“快销普洱茶”为主,重点打造普洱保健茶(如陈皮普洱茶——具有理气、健脾、调中、燥湿、化痰等功效)和国际性、时尚性、都市性的生活方向发展。在巩固国内市场的同时,拓展国外市场,力争与川宁、立顿红茶等全球品牌抢占国际市场份额。这使我们更加看清了西双版纳传统支柱产业的优势所在、信心所在。
 
  调研组在当地调研时还发现,要进一步促进两地普洱茶规范发展,必须加强相关普洱茶产业数据资料的收集整理、研究和探索,并进行科学的管理和引导。建议两地政府及相关部门和社会组织之间加强交流与合作,搭建普洱茶生产加工源头和销售消费终端之间的互动平台,加强信息、人文、市场等资源的衔接与沟通,共同推动普洱茶产业的健康有序发展,造福两地人民。